Frisch aus dem Holzofen

Holzofenbäckerei

Unser Angebot

In unserer Holzofenbäckerei backen wir täglich frisches Brot, Kuchen und feine Leckereien. Mit viel Sorgfalt und besten Zutaten.

Wir verwenden vorwiegend Demeter-Mehle, zum Teil schonend gemahlen auf der Eudoxos-Getreidemühle, sowie Mehle mit Bio-Knospe. Dank langer Teigführung, «Pasta Madre» und Honig-Salz-Ansatz sind unsere Brote besonders gut verträglich.

Öffnungszeiten

  • Montag bis Donnerstag
    jeweils 6.00 bis 14.00 Uhr

  • Freitag
    jeweils 6.00 bis 10.15 Uhr

Bitte bestellen Sie unbedingt vor!

  • direkt in der Backstube während der Öffnungszeiten

  • telefonisch

  • oder per Mail

Betriebsferien

Vom 6. bis 17. Juli 2026 bleibt die Bäckerei geschlossen. Ab dem 20. Juli 2026 sind wir wieder für Sie da.

So erreichen Sie uns persönlich

Backplan (PDF)